榨菜鲜肉饼
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安秋绿光
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
榨菜
2包
瘦肉
100g
油
适量
酱油
少许
步骤
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1. 备好所用食材。 -
2. 面粉加清水揉至光滑，再配半小时（如图我是晒了一个晚上）
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3. 再将肉末榨菜香葱切细碎。
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4. 加入少许的酱油拌至食材入味。
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5. 将醒好的面团分小。（面团过湿了，要洒干粉要不然粘的很）
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6. 将拌好的馅料包在里面。
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7. 封好口，口向下擀至扁饼。
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8. 预热好电煮锅，加适量色拉油，将饼皮下锅。
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9. 烙至双面微微脆黄出味即可。
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10. 切片摆盘即可享用。
小贴士
烙煎的油不用过多，适量就可以。
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