微波之海苔玛格丽特
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灸哑谎祭缴
孩子小的时候，最喜欢的食物之一就是海苔了。其实，海苔和紫菜是同一种食品。北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。海苔本身的营养很高，因为它生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的库”。海苔的脂肪含量比较低，含有大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。爱海苔，海苔玛格丽特就更应该尝尝啦······
时间: 30分钟-1小时
食材
海苔
1张
咸鸭蛋
2个（只取蛋黄）
面粉
140克
淀粉
20克
食油
80克
白糖
40克
苏打粉
1克
盐
1克
步骤
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1. 准备好面粉、海苔、咸鸭蛋、生粉、食油。 -
2. 取一大碗，倒入色拉油。
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3. 加入白糖，拌匀，将白糖磨化。
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4. 海苔剪成碎末。
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5. 将咸鸭蛋蛋白蛋黄分离。
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6. 蛋黄过筛，成细末。
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7. 蛋黄倒入糖油混合物中。
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8. 面粉中加入苏打粉、盐，拌匀。
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9. 将面粉倒入蛋黄混合物中。
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10. 面粉拌匀，加入海苔末。
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11. 捏合，成光滑面团，静置。
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12. 面团分成小剂子，放在微波转盘上；用手压成小饼。
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13. 放入微波炉，高火叮1分钟；取出观察，调成中高火再叮1分钟。
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14. 翻一面，先中高火半分钟。
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15. 观察后，全部翻到正面，中高火再叮半分钟。
小贴士
1、注意多观察。
2、每盘饼干排列的数量不同。烤制的时间也就不同。
2、每盘饼干排列的数量不同。烤制的时间也就不同。
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