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紫薯麻薯
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麻薯,Q弹Q弹的,当小零食吃是很不错的呢。而且口味也随自己变化多样即可。
时间: 10-30分钟
食材
麻薯粉
250g
紫薯泥
60g
清水
100ml
橄榄油
10ml
鸡蛋
2个
3g
步骤
  • 1. 首先打入两个鸡蛋,倒入清水与橄榄油,再放入蒸熟并压好的紫薯泥,最后倒入麻薯粉与盐;启动面包机,大概搅5分钟;
  • 2. 熄面包机,将麻薯糊装入裱花袋;
  • 3. 在烤盘上挤出长条形;
  • 4. 然后就放入预热好的烤箱里,190度,中层烤15-18分钟即可··
  • 5. 出炉放凉即可食用;
小贴士
烤麻薯的时候要注意,一定要用比较高的温度烤,让它足够膨胀起来,烤至熟透,出炉就不会回缩啦。
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