时令果冻
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不添加任何的色素来做一款简单又好看、好吃的水果冻。桑树果也叫桑椹,它不但有滋补的作用,而且有补血清火的作用。为了颜色艳丽,又兑入一些草莓,好看诱人。
时间: 1-2小时
食材
桑椹
150g
草莓
50g
蜂蜜
适量
鱼胶粉
适量
凉白开
适量
步骤
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1. 根据水果的多少来称出鱼胶粉的大约克数(一般的量为10克左右)。
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2. 倒入一器皿里备用。
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3. 然后,再兑入适量的凉白开搅合均匀。
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4. 放入微波炉里打10-15秒钟,拿出来晾凉。
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5. 桑椹清理干净。
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6. 放入晾凉的鱼胶粉水里。
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7. 草莓清理干净,切小块。
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8. 也放入晾凉的鱼胶粉水里。
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9. 再放入适量蜂蜜,搅合均匀。
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10. 盖上盖子密封好后,放入冰箱中1-2小时后即可。
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11. 上桌。
小贴士
食用时,还可以随意再勾兑自己喜欢的甜果酱,一起搭配食用。
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