时令水果银耳羹
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嫡钥肝辜医
银耳羹,秋季润燥滋补必备之品。滋补、润肤、去燥••••••秋天的水果品种丰富,各式时令水果加入银耳羹中,营养不必说了。虽然秋燥让人焦躁不安,于闲暇、在午后,品尝着不同口味的水果,伴着幼滑滋润的银耳,不同的滋味,心情自然大不相同••••••
时间: 30分钟-1小时
食材
干银耳
15g
火龙果
100g
提子
50g
冰糖
20g
步骤
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1. 准备好火龙果、提子、银耳、冰糖。
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2. 提子洗净,切成花瓣状;火龙果去皮,切成小丁备用。
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3. 银耳提前泡发,洗净撕小朵备用。
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4. 银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮30分钟。
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5. 加入冰糖,炖煮5分钟。
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6. 倒入水果,炖煮5分钟。
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7. 炖好的银耳羹,盛入碗中,温热食用。
小贴士
1、水果的选择随个人喜好而定。
2、不喜欢太甜可以不用冰糖。
2、不喜欢太甜可以不用冰糖。