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微波蛋糕
4.8万热度
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用微波蛋糕粉来做蛋糕非常简单,一个鸡蛋、一袋微波蛋糕粉、一个可入微波炉加热的碗,一分钟即可做出口味各异的蛋糕来,而且价格便宜,真材实料,吃着放心安全,还可以与孩子一起互动,增强孩子的动手能力,感受孩子成长的幸福,感受家庭生活的乐趣。
时间: 10分钟内
食材
微波蛋糕粉
50g
鸡蛋
1个
葡萄干
15g
纯牛奶
半匙
步骤
  • 1. 准备好材料;
  • 2. 鸡蛋敲入碗中,用筷子搅拌均匀;
  • 3. 蛋糕粉加入蛋液中;
  • 4. 搅拌成无颗粒的糊状;
  • 5. 加入葡萄干;
  • 6. 加入半匙牛奶,拌匀,没有牛奶的可加入食用油;
  • 7. 取一碗,在碗四周刷上一层油,把鸡蛋糊倒入碗中,盖上盖,放入微波炉中,高火叮1分钟即可;
  • 8. 做好的蛋糕沿碗边小心划开,取出切块即可。 葡萄干放少了,全跑到蛋糕心里去了。
小贴士
1、先把鸡蛋搅打均匀后再加入蛋糕粉搅拌,可令鸡蛋糊更加细腻无颗粒,做出的蛋糕更加细腻;
2、鸡蛋糊中加入少许牛奶,也是为了让蛋糕的口感更加细腻;
3、在碗中刷上一层油,可令蛋糕更容易取出。
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