烤鸡全翅
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伊人淡雅泪裴
前几天烤的鸡中翅太少了,吃得还不够,今天烤鸡全翅,味道腌得刚刚好,还给鸡翅刷上蜂蜜,色香味俱全,好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡全翅
550g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
白糖
适量
姜丝
适量
蒜蓉
适量
葱
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净
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2. 用刀在鸡翅厚肉处划刀口(易入味)
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3. 鸡翅加入蒜蓉 姜丝 葱段
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4. 加入适量鸡粉
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5. 加入适量盐
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6. 加入适量白糖
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7. 加入适量蚝油
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8. 加入适量生抽
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9. 再加点油
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10. 搅拌匀
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11. 盖上保鲜膜 放入冰箱4小时左右(中间翻动下,让鸡翅全面入味)
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12. 将腌好的鸡翅排好
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13. 放进微波炉
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14. 调烤鸡翅菜单(可以根据鸡翅大小调动时间
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15. 烤8分钟左右取出在鸡翅上刷层蜂蜜再烤
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16. 烤时间过半取出鸡翅翻面再烤熟即好
小贴士
鸡翅烤的过程要翻反面烤,这样鸡翅全面熟透,给鸡翅刷上蜂蜜,可以添色增香。
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