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烤鸡全翅
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伊人淡雅泪裴
前几天烤的鸡中翅太少了,吃得还不够,今天烤鸡全翅,味道腌得刚刚好,还给鸡翅刷上蜂蜜,色香味俱全,好吃。
时间: 10-30分钟
食材
鸡全翅
550g
适量
适量
生抽
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
白糖
适量
姜丝
适量
蒜蓉
适量
适量
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 鸡翅洗净
  • 2. 用刀在鸡翅厚肉处划刀口(易入味)
  • 3. 鸡翅加入蒜蓉 姜丝 葱段
  • 4. 加入适量鸡粉
  • 5. 加入适量盐
  • 6. 加入适量白糖
  • 7. 加入适量蚝油
  • 8. 加入适量生抽
  • 9. 再加点油
  • 10. 搅拌匀
  • 11. 盖上保鲜膜 放入冰箱4小时左右(中间翻动下,让鸡翅全面入味)
  • 12. 将腌好的鸡翅排好
  • 13. 放进微波炉
  • 14. 调烤鸡翅菜单(可以根据鸡翅大小调动时间
  • 15. 烤8分钟左右取出在鸡翅上刷层蜂蜜再烤
  • 16. 烤时间过半取出鸡翅翻面再烤熟即好
小贴士
鸡翅烤的过程要翻反面烤,这样鸡翅全面熟透,给鸡翅刷上蜂蜜,可以添色增香。
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