烤鸡中翅
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迪掩露酚途
奥尔良烤鸡中翅，第一次在家里面烤鸡中翅，味道一点也不输给外面烧烤店里烤的，既干净又好吃。
时间: 1-2小时
食材
鸡中翅
8块
烤翅调料
1袋
姜
适量
盐
适量
料酒
适量
香菜根
2根
步骤
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1. 将鸡中翅解冻后，放入水中洗净，沥干水分 -
2. 在每个鸡中翅上面都划两刀，这样入味更快
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3. 将改好刀的鸡中翅放在碗里，加入生姜，料酒，香菜根，少许盐，装进保鲜袋里，不停的揉搓五分钟左右，这样做是为了去掉鸡中翅的腥味
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4. 将烤鸡翅调料适量倒入搅拌均匀，放入冰箱冷藏室8小时左右腌制入味，中途取出翻面，使其能均匀上色
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5. 烤盘铺一层锡纸，锡纸上刷一层油，将鸡翅均匀摆放在烤盘上。
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6. 放入烤箱中层，200度20分钟左右(时间可按自己的口感增减)
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7. 中间翻面一次，鸡翅表面涂一层蜂蜜，再烤5分钟左右，这样口感会更好
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8. 香喷喷的奥尔良烤鸡中翅出炉啦！口感外脆内嫩，味道真的棒极了
小贴士
1鸡中翅腌制的时间越长越入味，头天晚上腌好第二天早上用最好
2每个烤箱不一样，烤制的时间就要根据烤箱来调整
2每个烤箱不一样，烤制的时间就要根据烤箱来调整
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