烤鸡中翅
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2.2万热度
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小枱呼呼蛋倪
买了市面上很流行的奥尔良烤肉料,做过一次,可是总觉得不够味,可能是水加多了吧,这次故意没放水,而是用了自酿的葡萄酒,还加入了橄榄油,和黑胡椒粉,哈哈,这下够味了哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡中翅
500g
烤肉料
适量
橄榄油
适量
葡萄酒
适量
黑胡椒粉
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 鸡中翅洗净沥干水分
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2. 用刀在鸡中翅上划几个口子,以便更好入味
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3. 放入烤肉料
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4. 然后加入一大勺橄榄油,倒入自制的葡萄酒
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5. 搅拌均匀,并用手按摩每个鸡中翅
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6. 然后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏腌制一夜
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7. 烤盘铺锡纸,放在底层
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8. 将腌制好的鸡中翅摆在烤网上,同时,开启烤箱,200度预热,腌鸡中翅的料要在鸡翅上多刷几遍,然后撒上适量黑胡椒粉
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9. 将鸡翅放入预热后的烤箱,烤十五分钟左右
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10. 取出,刷上蜂蜜,翻面,两面都要刷蜂蜜哦
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11. 然后再放入烤箱烤十五分钟左右
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12. 出炉开吃咯
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烤箱温度要根据自家烤箱的情况调节哦,烤到最后几分钟的时候要多观察。