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糖栗子
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河眯鸭诒姿_
虽然比现炒的栗子稍微逊色些,但当与父母一起将滚烫的糖炒栗子捧在手中,轻轻一掰,个头滚圆、色泽金黄的栗子肉就露了出来,吃到细腻肉质、甜香适口、粉粉甜甜,真的是每一口都是幸福。。。
时间: 10-30分钟
食材
栗子
400g
白糖
适量
色拉油
适量
步骤
  • 1. 将买回来的板栗清洗干净;
  • 2. 板栗用刀划上个十字切口;
  • 3. 将板栗放入干净的容器中, 加入适量的糖和油, 泡上二个小时;
  • 4. 将泡过的板栗,加入少量的水放入微波炉专用的碗中(注意碗盖上有空);
  • 5. 放入微波炉中高火转上十五分钟;
  • 6. 拿出来, 晃动一下板栗,再高火转上五分钟;
  • 7. 趁热吃, 好香甜哟。
小贴士
1. 板栗放入微波炉中一定要切开口;所以先一定要洗干净,这样切口后泡在水里才能保持卫生;

2. 糖和油没有要求的比例,喜欢甜的可以多加点;加入适量的油也是保证栗子的色泽和在微波炉中不会太干;

3. 放入微波炉中的盒一定要有孔,在里面留点泡过的糖油水,这样微波出来的板栗不会太干;

4. 微波的时间仅供参考, 这与栗子大小也有关系,可以中间停后拿出来尝尝,再自行增减时间。
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