自制翻糖膏
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dazzle激动
制作这道菜的目的一是要参加手机活动，二是【烘焙甜点】完成作业的需要。手机活动就是用手机发有创意方便学习的菜谱，食材中还必须要有鹰唛炼奶、雀巢淡奶油、三花全脂淡奶。不想翻糖膏太甜了，我就加了奶粉，替代了一部分的糖粉。味道好极了，奶香浓郁，一点都不甜，是我喜欢的味道！
时间: 10分钟内
食材
鹰唛炼奶
30g
糖粉
100g
果汁软糖
50g
奶粉
50g
奶粉
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 果汁软糖放入微波炉，高火融化，一分钟不行，再加上30秒。
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3. 倒入鹰唛炼奶拌匀。
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4. 倒入糖粉和奶粉。
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5. 拌匀。
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6. 用手抓捏成团，稀了就再加入一些奶粉。 用保鲜膜包好放入冰箱一夜。
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7. 自制翻糖膏做好了。
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8. 用饼干模具压个漂亮的形状。
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9. 切下一小块，隔保鲜膜擀成薄薄的片。
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10. 用模具压出花形状来。
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11. 做出漂亮的翻糖花。
小贴士
用微波炉加热，方便快捷。
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