翻糖膏
1.2万热度
132收藏
收藏
|
月光族
制作这款棉花糖版——翻糖膏，我跑了两个超市都没有买到理想的棉花糖，买的这款棉花糖费了我不少时间呢。不想翻糖膏太甜了，我就用了椰子粉和奶粉，替代了糖粉。味道好极了，奶香浓郁，一点都不甜，是我喜欢的味道！
时间: 10分钟内
食材
棉花糖
20g
雀巢淡奶油
10g
奶粉
20g
椰子粉
34g
玉米淀粉
适量
步骤
-
1. 买了一袋夹色棉花糖。 -
2. 以绿色为主制作翻糖膏，用厨房剪刀剪下绿色。
-
3. 准备好食材。
-
4. 把雀巢淡奶油倒入棉花糖碗里，蒙上保鲜膜。
-
5. 放入微波炉高火融化，30秒不行，再加上10秒。
-
6. 搅拌均匀。
-
7. 放入椰子粉和奶粉。
-
8. 搅拌均匀。
-
9. 充分搅拌均匀。
-
10. 如果粘手就再加入一些玉米淀粉，揉匀即可。
-
11. 翻糖膏做好后放入冰箱冷藏再用不粘手。
-
12. 用饼干模具在翻糖膏上压个形状，拍照漂亮。
-
13. 翻糖膏隔保鲜膜擀成薄薄的片。
-
14. 用模具压出花形状来。
-
15. 漂亮的翻糖花。
-
16. 装饰杯子蛋糕，漂亮吧！
-
17. 这是为翻糖蛋糕准备的翻糖花，漂亮吧！
小贴士
翻糖膏做好后放入冰箱冷藏再用不粘手，如果粘手就再加入一些玉米淀粉，揉匀即可。
-
这道菜的其他做法
-
自制翻糖膏
132收藏1.3万热度 -
自制翻糖膏
142收藏2.5万热度 -
自制翻糖膏
135收藏3.4万热度 -
自制翻糖～简易版翻糖膏
11收藏6.6万热度 -
翻糖纸杯蛋糕
199收藏2.4万热度
相关菜谱
-
翻糖杯子蛋糕
匆说言词撩3.1万热度197收藏 -
彩虹妹妹翻糖蛋糕
腐嬷君2.9万热度197收藏 -
迷你翻糖蛋糕
爱动脑筋的醉柔珊5.4万热度115收藏 -
小巧迷人的翻糖蛋糕
英朗十九之夏4.7万热度179收藏 -
萌猫翻糖杯子蛋糕
柚花离海又安4.1万热度147收藏 -
翻糖杯子蛋糕
若馨distinguish6.5万热度190收藏 -
【花团锦簇杯子蛋糕】——我的第一次翻糖制作
纯白梦枫11.7万热度35收藏 -
翻糖饼干（糖霜描字母）
鸡蛋12.8万热度22收藏