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雪梨冰糖雪耳
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单薄gracious
总觉得有一些干燥几声咳嗽,所以煮一碗冰糖雪耳雪梨糖水来润润。
时间: 10-30分钟
食材
雪耳
50g
雪梨
150g
冰糖
100g
枸杞
10g
适量
步骤
  • 1. 把泡好的雪耳,先放在高压锅中煮20分钟,自然消气;
  • 2. 雪梨切小块备用;
  • 3. 枸杞泡净;
  • 4. 冰糖备用;
  • 5. 把雪梨与冰糖倒下煮至糖溶与雪梨熟透;
  • 6. 倒下枸杞煮一小会;
  • 7. 煮好的糖水关火即可。
小贴士
雪耳放高压锅中煮10分钟即可出胶,如果没有高压锅需要煮很久。
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