煮豌豆荚
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最近大街上都是卖豌豆荚的。家里也有很多,都是妈妈早上早早的起床去菜市场买的。第一天买来用高压锅压成了豌豆泥,今天总结了一下,说,还是用电饭煲煮吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
豌豆
1000g
清水
适量
盐
适量
步骤
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1. 豌豆荚清洗干净
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2. 放入电饭煲
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3. 加水开始煮
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4. 30分钟后豌豆荚表皮透明
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5. 打开里面晶莹剔透
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6. 出锅
小贴士
一定要用普通的锅煮,高压锅会煮过。