玉米筒骨汤
5.7万热度
92收藏
收藏
|
唐僧summary
今天买了些筒骨，用玉米搭配慢炖，炖出来的汤清甜，喝起来很舒服，玉米软糯，骨头肉质酥嫩，很好吃的^_^
时间: 1-2小时
食材
筒骨
1000g
玉米
500g
醋
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
-
1. 把筒骨放沸水中略焯。 -
2. 捞出备用。
-
3. 玉米切段，姜切片。
-
4. 把筒骨，姜片放底层，玉米放上面。
-
5. 加清水没过排骨，慢炖二小时（煮开后滴二滴醋）
-
6. 炖好加点盐调味。
-
7. 上菜！^_^
小贴士
加醋是为了让骨头的钙排出。