胡萝卜玉米猪骨汤
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blaze思如
女儿现在老是和我抢电脑,看《花园宝宝》、《熊出没》。。。所以有一些菜谱不能及时发上来。今天我对女儿说:“妈妈用用电脑行不行啊!”“行!妈妈发菜。”呵呵。。。乖女儿,你太聪明了,这么支持妈妈。
时间: 1-2小时
食材
猪骨
500g
胡萝卜
1个
玉米
1个
油
适量
盐
适量
花椒
适量
姜
5片
鸡精
适量
步骤
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1. 猪骨洗净,浸泡出血水。
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2. 放沸水中煮出血末,洗净备用。
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3. 放电饭锅中,加入大量水,姜片、花椒炖一小时。
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4. 胡萝卜切滚刀块、玉米切段。
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5. 放玉米、胡萝卜炖半小时。用电饭锅的余温焖半小时。
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6. 加盐、鸡精调味即可。
小贴士
猪骨一定要焯水。
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