西洋参炖乳鸽
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娜纱嘿温冉
本来想在锅里用炖盅来炖的,自己嫌麻烦。又要翻出橱柜去找炖盅,关键是不好拿,我就越发懒散了,直接又拿去电饭煲去炖了。我也不知道这样做会不会跟炖的一样,反正吃到嘴里就行了。上两次放西洋参太多了。一打开锅就是那个西洋参的味道,买一瓶西洋参也没多少,用了两次都去了一半了。真的佩服自己没有拿捏度,改天要换个电子秤回来才行了。
时间: 1-2小时
食材
乳鸽
1只
西洋参
10g
水
适量
姜
3片
步骤
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1. 乳鸽宰杀洗净备好。
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2. 姜和西洋参备好。
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3. 放入碗里加入适量的清水,加入西洋参和姜片放入电饭煲蒸格隔水炖。
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4. 按2小时汤粥键。
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5. 2小时后打开即可食用。
小贴士
不建议放盐,会带走里面的钙