胡萝卜香菇闷饭
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紫菜
炎热的夏季人们往往食欲下降，而出汗增多，随之消耗的营养元素也会大幅流失，那么怎样做饭，做什么样的饭补充营养成了每位家庭主妇的难题。今天我就与大家一起分享一道一锅掀的主食，它不但做起来简单，吃起来开胃，而且营养丰富......
时间: 10-30分钟
食材
大米
300g
肉
40g
香菇
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
小米
10g
胡萝卜
1根
土豆
2个
步骤
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1. 食材准备好 -
2. 将大米、小米浸泡30分种
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3. 香菇去蒂，洗干净
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4. 水烧开，将香菇焯熟
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5. 焯熟后过凉水
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6. 香菇切小块
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7. 香菇切小块
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8. 胡萝卜切小块
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9. 肉切片
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10. 葱切段，姜切片
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11. 锅中加油
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12. 将肉、葱、姜下锅
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13. 加酱油调味
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14. 加胡萝卜
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15. 加土豆
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16. 加香菇、盐
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17. 17将泡好的米去除水
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18. 加入炒断生的菜
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19. 电饭煲至煮饭位置
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20. 出锅前加味精
小贴士
1、闷饭加水量与平时的加水量一致；
2、 盐要比平时炒菜多一倍的量。
2、 盐要比平时炒菜多一倍的量。
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