瓜咸肉末粥
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运凡孤月今心
瓜咸在这边很多人喜欢买来送粥一起吃,我以前买也是买回来炒一下当咸菜这样的吃,前段时间看到朋友煲了这个粥个孩子,说这个很好的,宝宝如果上火了的话煲这个粥喝是不错的,清淡又下火,所以我就煲了给宝宝喝的,很简单不错呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
瓜咸
50g
瘦肉
100g
大米
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备几天瓜咸洗净备用。
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2. 把瓜咸切小粒一点。
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3. 瘦肉剁成肉末。
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4. 在肉末里面加入适量生抽和淀粉搅拌均匀。
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5. 适量大米淘洗干净。
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6. 在洗净的大米中加入适量水。
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7. 把瓜咸碎倒入锅中。
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8. 把肉末倒入锅中搅拌均匀。
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9. 盖上盖子按煮粥键煮熟即可,喝之前淋适量油在粥里面。
小贴士
煮熟后淋适量油味道会好一点。
瓜咸有咸味的了,所以不用再放盐的了。
瓜咸有咸味的了,所以不用再放盐的了。
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