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栗子饭
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思议sensitivity
有一天,我打开一本美食杂志,看到这个栗子饭,突然就很想吃。在日本,栗子饭不仅营养丰富,还因为颜色微微泛红,被当作喜庆的饭。凡有喜事,比如庆祝女孩成长的“偶人节”、小孩考试考得好等,日本人必蒸栗子饭庆祝。
时间: 10-30分钟
食材
板栗
250g
大米
100g
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 将栗子洗干净
  • 3. 加少量盐把栗子煮一会,大概2,3分钟左右
  • 4. 然后把栗子切块去壳去皮
  • 5. 把米洗干净
  • 6. 放入栗子,加一点点的盐,电饭锅煮饭15分钟左右
  • 7. 黑芝麻在锅里小火炒一下,撒在饭上即可,也可以不加直接食用
小贴士
1.芝麻可以不加
2.米建议用日本米或者东北大米
3.吃的时候加点味啉以及酱油味道更好
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