您的位置: 首页>菜谱分类>蜜汁糯米藕
蜜汁糯米藕
8.9万热度
825收藏
抉擇獨舞炫仰
这是跟着老杨学的第二道菜,莲藕是跟村里人拿的,非常的糯,加入的红枣红糖完全融入莲藕的每个分子里那种甜一点都不会觉得腻。宝宝就直接拿一整块吃好开心的呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
2节
糯米
2把
红枣
8个
红糖
3勺
冰糖
3勺
步骤
  • 1. 莲藕洗净去皮
  • 2. 糯米提前3小时泡好
  • 3. 从藕的一头切下2厘米以上
  • 4. 将糯米灌入藕的小孔中,用筷子拔入孔中,直至全部灌满(这个只要能灌满就行了用啥都限制的哟)
  • 5. 把切下来的藕原封接合,用牙签固定
  • 6. .锅内放入莲藕、红枣、红糖、冰糖、加入水淹过莲藕,盖上锅盖按下煮豆键
  • 7. 煲好的藕取出切块,把煲好的糯米藕水盛出来勾芡浇在上面即可
小贴士
选择老的藕吃起来更加软糯些。
在封接口时尽量用牙签扎深些要封死哟,不然在锅里滚啊滚啊的很容易就掉出来啦!
这道菜的其他做法

蜜汁糯米藕

172收藏
1万热度

蜜汁糯米藕

165收藏
2.9万热度

蜜汁糯米藕

128收藏
8.8万热度

蜜汁糯米藕

774收藏
9.7万热度
热门菜谱

酸菜白肉

18收藏
572万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

腌萝卜

161收藏
289.1万热度
相关菜谱