鸡肉咖喱饭
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期盼已久的铁釜收到了，不一样就是不一样啊，以前的电饭煲做米饭都要捂一会米饭才好，铁釜，不用捂，做好了直接开盖食用，米饭就相当的好吃，做了咖喱鸡肉饭，普通的食材，不普通的口感，一起来试一下吧。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
300g
洋葱
50g
土豆
100g
鸡胸肉
100g
油咖喱
30g
酱油
适量
盐
适量
步骤
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1. 大米淘洗干净，大约泡30分钟。 -
2. 把洋葱，土豆鸡肉切丁，鸡肉我自己喜欢有些硬的口感，所以没用蛋清和淀粉抓匀，如果小朋友吃建议用蛋清和淀粉抓匀腌渍。
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3. 锅里放入花生油。
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4. 下入洋葱丁爆香，再下入土豆丁煸炒。
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5. 下入鸡肉煸炒。
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6. 放入酱油1勺，盐半勺，油咖喱2大勺，翻炒均匀。
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7. 倒入大米，加入适量的水翻炒均匀。
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8. 倒入电饭煲内。接通电源，选择自己需要的功能，点开始即可。
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9. 时间一到，立马开盖，看看这米饭，粒粒均匀，软硬适中。
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10. 馋到你了吗。。
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11. 一起吃起来哦
小贴士
鸡肉可以用蛋清和淀粉抓匀腌渍10分钟，下锅时顺序要先滑炒鸡丁。
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