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萝卜酱肉饭
5.5万热度
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五常大米非常好吃,放入自己做的酱肉,加些萝卜丁,做个酱肉萝卜饭,真好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
五常米
500g
酱肉
100g
萝卜
500g
适量
适量
料酒
适量
先抽
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 酱肉放入温水浸泡一下,漂净,
  • 3. 酱肉切片,
  • 4. 萝卜洗净切丁,
  • 5. 五常米放入电饭煲,加适量清水,按下煮饭键开始煮饭,
  • 6. 锅里油热,放入酱肉煸炒至转色,
  • 7. 放入萝卜丁,
  • 8. 加些先抽,盐,料酒,鸡精,继续煸炒3分钟,盛出,
  • 9. 等米饭煮至收汁,放入酱肉萝卜丁,
  • 10. 焖煮至大米饭熟,
  • 11. 撒些葱花,搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士
1.酱肉与萝卜要先煸炒一下再与米饭同煮,这样比较入味.
2.酱肉有些咸味的,盐要适量放。
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