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脆麻花
6.3万热度
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若梅霏琅咫天涯
空气炸锅做的食品觉得不错,烤时无须管它,只要听铛一声即可,省时省力又省心,这次做了脆麻花少油松脆又好吃
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
10g
适量
黄油
适量
适量
小苏打
适量
步骤
  • 1. 将所有食材搅拌揉成光滑面团醒30分钟
  • 2. 醒好的面团分4小团
  • 3. 将每小团擀成长条
  • 4. 然后两头并拢扭曲
  • 5. 炸锅先160预热5分钟,做好的麻花放入炸蓝里,再放入炸锅160度10分钟
  • 6. 10分钟出锅放凉
小贴士
面不要揉的太软稍硬点
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