肠粉蒸排骨
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玩篮球
这道菜是在我经常去的一个论坛上学的,口味上可以换成自己喜欢的,想怎样做就怎样做呗!他用的河粉,我用的肠粉。肠粉在早餐档那里买的,吃完早餐,让老板现做了一条肠粉,等待的时候;那老板问我你听过【男人就是累】这首歌吗?我假装说没有听过,你是不是原唱呀、他说;他唱出来的就是原唱,还说男人就是累呀、我说;你老婆也很累呀!
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300g
肠粉
1条
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
自酿红酒
适量
大蒜
适量
生姜
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 准备排骨,肠粉买的时候帮切好的
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2. 排骨洗过后倒入红酒
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3. 盐
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4. 鸡精
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5. 白糖
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6. 最后放入生姜和大蒜腌制20分钟
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7. 肠粉码在下面
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8. 然后什么码上腌制好的排骨
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9. 压力锅蒸,调到煮饭的位置
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蒸排骨如果再放点豆豉更好吃,这次我没有放。排骨腌制的时间长点,会入味些。