黄豆炖咸肉
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少女摘泥泥
从老家带了些咸肉,一直放在冰箱里。今天用它煮汤喝。家里还有些黄豆,现在也没空打豆浆喝了,用来一起炖汤,味道也很不错哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
咸肉
300g
黄豆
200g
鸡精
适量
盐
适量
料酒
适量
生姜
5g
小葱
3g
步骤
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1. 准备好食材
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2. 咸肉洗净
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3. 切成小块
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4. 黄豆洗净
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5. 生姜洗净,切成片
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6. 小葱洗净,切成末
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7. 把咸肉块倒入锅中,放入生姜片,洒上少许盐,倒入适量的料酒
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8. 放入黄豆
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9. 加入适量的水
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10. 盖上锅盖,接上电源,按键拧到“煮汤”铛即可
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11. 煮好后盛起,洒上适量的鸡精和葱末就可以食用了
小贴士
因为咸肉是咸的,所以盐要少放点儿
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