番薯焖排骨
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白衣酒客历
番薯也就是地瓜，平时很喜欢吃地瓜，吃法也多种多样，但用来做焖菜我还是第一次，因为芋头倒常常用来焖东西，番薯多数都是煮或蒸来吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
400g
番薯
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
地瓜粉
少许
水
少许
步骤
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1. 番薯洗净刮皮后切块 -
2. 排骨洗净后加少许盐和生抽、地瓜粉拌匀
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3. 热锅下油，将排骨倒进去煎一煎，再将番薯倒进去爆一爆
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4. 然后将所有材料放到电压力锅中，加少许水，按“肉类”键烹调
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5. 烹调结束后可加少许盐和生抽调味
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6. 最后就可以摆盘上碟
小贴士
很简单的一道菜，没什么技巧
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