家常红烧肉
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染墨丶若流云运鹏
昨天下午接儿子放学，儿子说想吃红烧肉，让我下午给他做。于是便到超市买了一块带皮的五花肉，做了这份香喷喷的红烧肉，香而不腻，吃了还想吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
200g
冰糖
适量
盐
适量
炖肉料
适量
老抽
适量
白糖
适量
油
适量
步骤
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1. 带皮五花肉洗净 -
2. 切小块
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3. 焯一下
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4. 控水
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5. 电压力锅连电，放炖肉料、盐、冰糖、老抽
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6. 放入五花肉，翻匀
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7. 调制肉类键
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8. 炖好的五花肉
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9. 坐锅，放少许油，放糖翻炒出糖色
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10. 倒入五花肉翻匀即可
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11. 出锅喽
小贴士
五花肉要用带皮的。
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