红豆粽子
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运凡孤月今心
粽子不只是在端午节才可以吃到,想什么时候吃,咱就什么时候包呗。
时间: 1-2小时
食材
糯米
500g
红豆
200g
白糖
100g
粽叶
适量
红糖
50g
步骤
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1. 糯米和红豆浸泡一夜。
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2. 粽叶洗干净之后放锅中煮10分钟备用。
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3. 泡好的糯米和红豆淋干水分后放入白糖,取一小部分加入红糖,包了几个红糖的。
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4. 混合均匀。
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5. 取一粽叶折成窝状。
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6. 放入糯米。
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7. 如图包好,扎好线,请忽略我包的很丑哈。
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8. 放入锅中煮熟,我是用电压力锅煮肉档煮的。
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9. 香喷喷的粽子就可以食用了。
小贴士
在包的时候一定要沥干糯米中的水分。