豆结青菜肉骨汤
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豆结、青菜和肉骨应该是最最常见的食材了,似乎什么地方有可以找到它们。而它们也是最最富有营养的食材,孩子们吃应该会很好的。
时间: 30分钟-1小时
食材
青菜
260g
肉骨
665g
豆结
60g
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材:青菜(已洗净)、肉骨(已焯水)、豆结(已泡发清洗)
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2. 将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
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3. 将已焯水的肉骨下入高压锅中。
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4. 加入一些清水。
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5. 加适量的料酒。
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6. 接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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7. 焖至没气后开盖。
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8. 然后,合入洗净好的青菜和豆结煮开,煮至青菜断生。
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9. 最后,加适量的盐。
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10. 加适量的鸡精。
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11. 调味翻匀,即可。
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加不加鸡精根据自己的喜欢。