小青菜肉圆汤
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忧愁bank
肉前夾买回切碎用刀剁成肉泥，放生姜沬，少量生抽，生粉，盐，糖，味精，葱花加适量水用力搅拌，朝一方向搅拌好.就可下入锅中，放盐调味放小青菜就可出锅。
时间: 10-30分钟
食材
肉
半斤
生姜沫
少量
盐
适量
糖
少量
味精
少量
小青菜
二两
生粉
2勺
生抽
1勺
步骤
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1. 前夾肉半斤， -
2. 切碎剁成肉泥，
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3. 放生姜沬一起剁成肉泥，
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4. 肉泥放盐，糖，葱花，生抽，生粉，味精朝一方向用力搅拌，搅拌好就可下锅，
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5. 锅中烧开水下肉圆，
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6. 小青菜准备好，
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7. 肉圆漂起来就可下小青菜，
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8. 肉圆小青菜下好就可装汤碗中，一碗肉圆半浮在汤中，露出翠绿色小青菜，就是看了也想流口水，吃到嘴里松软嫩滑，真是一道好汤。
小贴士
无