紫薯百合银耳羹
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夏有森光暖
好吃
时间: 1-2小时
食材
越南紫薯
2个
鲜百合
1个
银耳
0.5个
老冰糖
40g
水
适量
步骤
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1. 准备材料，银耳提前一夜泡好。剪去黄色部分，撕成一朵朵。 -
2. 银耳放入高压锅，加入水。大火煮开，上汽后转小火煮一小时。
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3. 经过一小时后银耳胶质都煮出来了，软塌塌的。
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4. 紫薯去皮切成滚刀状，百合掰洗干净。
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5. 银耳重新上火，加入紫薯。
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6. 煮至筷子一扎就穿透。
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7. 加入冰糖。
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8. 加入百合煮一分钟。
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9. 成品。满满的富含胶质哦！
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10. 成品。
小贴士
银耳需提前泡发。黄色部分一定要去除。