黄花菜香菇炖饺子
6.6万热度
775收藏
收藏
|
一元
好吃
时间: 10-30分钟
食材
香菇
10g
饺子
500g
青菜
250g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
步骤
-
1. 黄花菜 香菇用水泡发待用,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排 -
2. 青菜洗干净,包好饺子,黄花菜,香菇泡发,待用
-
3. 砂锅加入适量清水和姜丝
-
4. 大火煲开
-
5. 待水煲开以后，再加入适量的油
-
6. 加入已泡好的黄花菜和香菇，煮3-4分钟。
-
7. 滚熟黄花菜后，再把准备好的饺子直接倒入沙煲。
-
8. 大火煮4-5分钟，待饺子煮熟浮起来
-
9. 最后加入已清洗好的青菜，因个人喜好加入适量的配料
-
10. 黄花菜香菇炖饺子就做好了。
小贴士
黄花菜干菜不要过早放入,泡好的黄花菜也可以打个结,那样煮起来不会散开,吃起来更脆