砂锅炖冬瓜羊肉
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铱嘫懵懂友岚
这个季节全家人喝点补汤，应该是件美事，亲们，为了家人下厨吧！
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
500g
羊肉
400g
葱
适量
姜
适量
枸杞
适量
精盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
步骤
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1. 将冬瓜去皮，切成厚片待用。 -
2. 将羊肉准备好待用。
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3. 切好葱，姜，待用。
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4. 挑选个大饱满的枸杞待用。
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5. 将以上食材放入砂锅中，大火烧开，撇去汤中的沫子，用小火炖60分钟以上。
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6. 将香菜切段开锅后撒入汤中。
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7. 出锅，装入汤盘。
小贴士
一定要用小火炖。