青橄榄眉豆骨头汤
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忐忑infer
经常在外面吃饭时，都会有喝到用青橄榄煲的汤，但自己却真心很少做这样的汤水，这青橄榄很奇怪的，新鲜的放入嘴里咀嚼时，首先感到的是一股酸涩的味道，但慢慢地品下去时，就会感到嘴里一阵阵回甜，特别舒服
时间: 1-2小时
食材
猪骨头
500g
青橄榄
100g
盐
适量
红萝卜
70g
蜜枣
2粒
眉豆
100g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 把猪骨头洗净后，放入水中焯去血污。
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3. 然后把焯过水的猪骨头放入汤煲中，加入适量的清水。
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4. 接着把青橄榄对半切开，放入煲内。
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5. 再把洗净的眉豆放入。
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6. 放入几颗马蹄。
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7. 两粒蜜枣。
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8. 最后放入红萝卜块。
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9. 开大火煲开10分钟，转小火煲2小时。
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10. 喝前可以放入适量的盐调味。
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11. 可以开喝了，一款生津补益的汤水对身体有好处的哦~
小贴士
青橄榄对半切开，有助于橄榄里的滋味更好的释放，如果不想切，也可以用刀拍一下，让它有些微破皮就好。
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