金针炖猪蹄
7.7万热度
820收藏
收藏
|
账毓辜炊接
周五看舌尖2,看到这个菜还不错,正好家里有黄花菜,今天一早就去买了猪蹄做了这个金针炖猪蹄,里面我还加了一些泡发好的黄豆,味道真是非常不错呢,好好吃呢。
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
1只
金针菜
50g
黄豆
50g
姜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 准备好所有材料
-
2. 将猪蹄焯水洗干净,接着和泡发好的黄豆一起放入锅中
-
3. 炖到汤汁成白色
-
4. 放入金针菜
-
5. 再炖1小时左右
-
6. 最后放入盐,胡椒粉调味
-
7. 最后可以出锅了
小贴士
金针菜和黄豆要提前泡发,猪蹄要焯水
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度