椰汁糕
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忆尘夕之涩易波
我很喜欢买大支的泰国椰浆来用，但是用大支的有时候很麻烦，经常会用不完，而且很不耐放，所以每次用剩我都用来做椰汁糕，这样不会浪费椰浆了。
时间: 1-2小时
食材
椰浆
400g
水
200g
白糖
50g
鱼胶粉
25g
步骤
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1. 锅里倒入200g水。 -
2. 再倒入椰浆，加入白糖，用中小火煮开。
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3. 把鱼胶粉倒入椰浆中，边倒边搅拌。
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4. 搅匀关火。
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5. 倒入容器内，放凉待温度降下来，放入冰箱里冷藏4个小时。
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6. 做好的椰汁糕。
小贴士
没有鱼胶粉可以用吉利丁片或者琼脂代替。
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