拌圆白菜
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欧阳
每次去卤香拉面，必点拌头菜。回来自己在家试着做，味道也不错
时间: 10分钟内
食材
卷心菜
1个
辣椒油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将卷心菜用手撕成小块，锅中水开后，放入烫熟 -
2. 将烫好的卷心菜捞出放入凉白开中
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3. 加蒜末、自制的油泼辣子及醋、糖、酱等调料
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4. 拌匀即成
小贴士
拌凉菜，加点大蒜味道会更好
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