炝拌圆白菜
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以梅嗜血飞龙
圆白菜是夏日的时令蔬菜，这道炝拌圆白菜做法简单，味道清爽，非常适合早餐做小菜就粥喝。
时间: 10分钟内
食材
圆白菜
200g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 圆白菜掰开，洗净 -
2. 将圆白菜切成丝
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3. 撒入适量的盐，杀出其中的水分
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4. 水分被杀出来后，用手挤干
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5. 锅里热油
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6. 切适量的蒜末
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7. 油热后倒入适量花椒爆香
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8. 再把步骤4准备好的圆白菜放入锅里
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9. 关火，趁热将圆白菜翻炒一下，加适量的酱油，盐，蒜调味
小贴士
圆白菜残留的农药比较多，建议吃之前一定要用清水浸泡半小时以上
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