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凉拌圆白菜
7.5万热度
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不听话
圆白菜的做法中最喜欢吃的就是凉拌,清淡可口,简单易做。
时间: 10-30分钟
食材
圆白菜
半斤
生抽
适量
蚝油
适量
适量
适量
适量
红椒
适量
花椒粒
适量
步骤
  • 1. 圆白菜切丝
  • 2. 香菜切段
  • 3. 圆白菜焯水后过凉水
  • 4. 攥干水
  • 5. 加入生抽,蚝油,醋,糖,盐
  • 6. 锅烧热,加入油炸香花椒粒,浇到菜上拌匀后
  • 7. 加入红椒点缀即可
小贴士
圆白菜用水焯时加少许盐,颜色更绿,口感更好。
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