茄香芥菜高汤煮面
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大河女巢峁塞
时令蔬菜莫过于芥菜了。无论是直接清炒还是煮，绿绿的颜色很是漂亮。而且还很好吃。用来煮面再好不过的配菜了。
时间: 10-30分钟
食材
高汤
600ml
圆挂面
70g
芥菜
100g
番茄
50g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 芥菜叶子清洗干净，番茄，香葱洗干净备用 -
2. 高汤取出。利用等待高汤沸腾的时间里，将配菜切好备用。
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3. 高汤沸腾后，放入番茄煮
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4. 煮至番茄熟烂，高汤变红，放入圆挂面煮
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5. 煮制挂面断生，放入芥菜
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6. 煮至芥菜熟透，调味，撒上香葱即可
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7. 连汤一起装碗
小贴士
注意盐巴的放入量要控制哦。高汤里已经有盐巴了哦