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菜心高汤煮面
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冬天经常煮高汤来喝,吃不完的高汤可以用来煮面,放入即可青菜,加些香葱就是一碗很棒的汤面哦。
时间: 10分钟内
食材
萝卜猪肉高汤
800g
菜心
50g
胡萝卜
20g
香葱
适量
步骤
  • 1. 菜心,胡萝卜,香葱清洗干净备用
  • 2. 胡萝卜切细丝儿,香葱切碎末,菜心切去叶子,菜心部分切丁备用
  • 3. 萝卜猪肉高汤一大碗备用
  • 4. 将高汤放入锅中,放入胡萝卜丝儿同煮
  • 5. 水开后放入菜心煮,同时放入块面
  • 6. 水再次烧开后,将块面用筷子翻搅开
  • 7. 煮至块面熟了,放入菜心叶子煮
  • 8. 菜心叶子断生后,即可
  • 9. 装碗,撒上香葱即可
小贴士
高汤中已经有调味料了。所以无需调味哦。
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