凉拌白萝卜黄瓜、
9.6万热度
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resent瘦弱
腌过的萝卜，酸中带甜，又凉又脆；你可能停不下筷子，制作起来很简单。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
80g
小白萝卜
500
洋葱
50g
大蒜
20g
鸡精
适量
盐
3g
香油
5g
糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 将新鲜萝卜洗净去须；带皮切为块状。 -
2. 黄瓜拍片
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3. 黄瓜切成小块备用
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4. 取半个洋葱切成条状
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5. 将所有食材放进一容器内
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6. 加入拍扁的蒜、醋、糖、鸡精、香油拌匀装盘即可食用
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7. 装盘开吃喽
小贴士
萝卜--萝卜主要由水分组成，含有丰富的维生素C和消化酶—淀粉糖化酶素，若生吃，则有助于消化。与萝卜心相比，维生素C主要分布在萝卜皮上，因此最好不要削皮，洗净后食用。