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海鲜秋葵乌冬面
5.7万热度
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丧气capability
虽然不大喜欢面食,对于乌冬还是可以接受,偶尔会买些回来。乌冬我一向都是用来煮汤面的,这次也不例外。前些日子买了一包以为是北极贝的海鲜回来,煮之前打开一看才知道买错了。没办法,谁让自己粗心大意,反正也是海鲜,算了吧。
时间: 10分钟内
食材
乌冬面
1包
海鲜
200g
芝麻油
适量
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
葱花
适量
香菜
适量
冬菜
适量
步骤
  • 1. 秋葵去头去尾切成丁。
  • 2. 海鲜解冻之后用少许盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。
  • 3. 锅里注入适量清水大火烧开加入秋葵。
  • 4. 把乌冬放入一起煮片刻。
  • 5. 然后加入海鲜略煮至断生。
  • 6. 调入少许盐、胡椒粉、芝麻油,放葱花、香菜。
  • 7. 最后加上少许冬菜即可熄火。
小贴士
海鲜解冻之后最好用少许盐、胡椒粉、料酒腌制片刻。
少许冬菜味道更佳
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