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蒸玉米浆饼
8.1万热度
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玉米怎么做好吃?试试玉米浆饼,热量低易消化,特别适合减肥人士
时间: 30分钟-1小时
食材
粘玉米
5个
适量
步骤
  • 1. 刚买回来的新鲜粘玉米。
  • 2. 将玉米去皮去须。
  • 3. 留一些嫩的玉米叶子。
  • 4. 将玉米洗干净。
  • 5. 挑一些里面的嫩玉米叶子也洗干净。
  • 6. 将玉米用擦板擦出玉米浆。
  • 7. 玉米的出浆率真是低啊,只擦出了这么点玉米浆。
  • 8. 加入适量的盐。
  • 9. 搅拌均匀。
  • 10. 将玉米叶铺到帘子上。
  • 11. 将玉米浆均匀地铺到玉米叶上。
  • 12. 盖上盖子大火蒸。
  • 13. 开锅后用中火蒸二十分钟就熟了。
  • 14. 取出晾凉即可食用。
小贴士
1、玉米最好选粘的,嫩的。
2、如果喜欢甜口的可以不放盐,放点白糖。
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