雪媚娘
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邢伊人淡雅泪
一款软糯的雪媚娘
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
100g
玉米粉
30g
牛奶
180g
白砂糖
70g
猪油
65g
莲蓉
适量
椰蓉
少许
步骤
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1. 准备好糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶
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2. 将糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶放容器中搅拌均匀成无颗粒粉浆,
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3. 将粉浆入锅中大火蒸15-20分钟至熟
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4. 稍凉后加入猪油
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5. 揉至光滑的面团,
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6. 取出面团,分成小剂子
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7. 压平,擀成薄片
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8. 将莲蓉或豆沙包入面片中像包包子一样收口
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9. 翻过来刚好入容器中
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10. 这是包好的莲蓉馅,
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11. 滚上一层椰蓉味道也不错
小贴士
如果是夏天冷藏口感更佳
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