排骨蒸薯仔
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衅珊茸德票
薯仔，在广州这边，马铃薯我们都叫薯仔，马铃薯和排骨的结合，很棒哦，马铃薯充满了排骨的香味，薯中有你，排骨中有我，O(∩_∩)O哈哈~
时间: 10-30分钟
食材
排骨
1根
马铃薯
1个
油
适量
盐
适量
蚝油
1汤匙
蒜
适量
步骤
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1. 马铃薯去皮洗净，切块 -
2. 摆盘底备用
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3. 排骨洗净，浸泡一下去血水，沥干水，加入适量蒜 油 盐 一汤匙蚝油腌制，腌制半小时
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4. 将排骨和腌制的汁摆上装有马铃薯的盘子上，冷水上锅蒸20分钟
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5. 出锅了，开动吧
小贴士
有时间的话腌制时间可以长点，我这个是腌制了一下午，