蒸汤圆
5.5万热度
775收藏
收藏
|
鱼传尺愫畅苟
元宵节到了，自己做点汤圆吃，用南瓜加糯米面做皮，紫薯做馅。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
500g
紫薯
500g
糯米粉
200g
红糖
2汤匙
步骤
-
1. 食材。糯米粉，煮熟的南瓜和紫薯。 -
2. 由于南瓜是昨天煮的，凉了，团不成团，就放到锅里蒸了一会，趁热和在一起。
-
3. 和成的面团。
-
4. 紫薯捏碎，加红糖，做馅。
-
5. 取一块南瓜糯米面团，压成圆状。
-
6. 放入紫薯馅。
-
7. 卷起来。
-
8. 放到掌心揉成团。
-
9. 一个是很成功的汤圆，一个没团起来。
-
10. 没团起来的干脆捏成了长条。觉得没法煮着吃了，就放到蒸锅蒸着吃的，蒸了20分钟。
-
11. 咬一口，甜糯可口。
小贴士
南瓜煮熟趁热加糯米粉，这样糯米面团黏，好团成圆。
相关菜谱
-
南瓜蒸汤圆
恬静explicit6.5万热度799收藏 -
蒸汤圆
寻柔笨6万热度97收藏 -
红枣冰糖蒸汤圆
秋风的记忆冬桃5.7万热度98收藏 -
仙桃彩绘汤圆
灸哑谎祭缴9527热度113收藏 -
彩色琉璃汤圆
倒叙的时光莫经1.1万热度114收藏 -
虫草花萝卜干猪肉虎头汤圆
思逸9520热度139收藏 -
不容错过的牛肉馅汤圆
运凡孤月今心9462热度170收藏 -
黑芝麻五仁南瓜汤圆
倮廊铣职露2.2万热度191收藏