椿芽鸡蛋饼
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柚花离海又安
吃香椿芽时,到底要不要焯水?告诉你秘制做法,鲜嫩营养又好吃
时间: 10分钟内
食材
香椿芽
100g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
3个
葱
少许
步骤
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1. 准备一小把香椿芽 -
2. 焯水沥干
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3. 鸡蛋打散备用
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4. 葱与椿芽一起切碎
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5. 放入鸡蛋，加入盐搅匀
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6. 锅内放油，倒入蛋液，微火慢煎，至两面金黄时盛出装盘
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7. 大功告成
小贴士
椿芽食用前需焯水，颜色好看而且能去除对人体不利的元素
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