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苹果夹沙
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ltsawSo
苹果夹沙
时间: 10-30分钟
食材
苹果
250g
豆沙
50g
鸡蛋
2个
适量
淀粉
适量
面粉
适量
步骤
  • 1. 准备的材料。
  • 2. 苹果洗净去皮去核切片。豆沙涂抹在苹果片上,用另一苹果片压紧。
  • 3. 碗中加入蛋清和淀粉拌匀。
  • 4. 用面粉扑上苹果夹。
  • 5. 用苹果夹裹一下蛋液。
  • 6. 不粘锅中到油,放入苹果夹小火煎。
  • 7. 煎至两面金黄即可。
小贴士
1. 慢性胃炎、消化不良、气滞不通者,便秘、慢性腹泻、神经性结肠炎,高血压、膏血脂和肥胖患者,癌症患者、贫血和维生素缺乏者尤其适合。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应;
2. 肾炎和糖尿病患者不宜多吃。
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